四川省茶艺术研究会

中茶海堤:“向新而行”打造乌龙茶领军品牌

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大舸中流下,青山两岸移——2021年是“十四五”开局之年,也是厦门经济特区建设40周年,在这样特殊的历史交汇点,与改革发展同心同向同行的中茶厦门公司全链条提质增效,多维度创新蓄力,在全年发展的“半程跑”中交上了一张张靓丽的发展答卷。

▲“新中茶·新海堤”品牌形象与产品体系发布

围绕中茶公司整体部署规划,7月28日,2021“新中茶·新海堤”品牌形象与产品体系优化提升战略发布会暨中秋新品订货会在武夷山重磅开启,中茶厦门公司“向新而行”,驱动品牌化、国际化、市场化“三大引擎”,全方位、全维度描绘了一张以“稳、新、高、进、先”为关键词的“乌龙茶领军品牌”战略全景图。

稳主业 聚重点

立足“新”发展 中茶海堤打造“乌龙茶领军品牌”

一片叶子富了一方百姓,茶产业的发展是对“绿水青山就是金山银山”这一理念的绝佳阐释。中茶公司统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,全面深化改革,以茶产业发展作为乡村振兴的重要支撑,用实际行动践行央企的责任与担当,通过构建现代茶产业体系、加快基础设施建设、加大资金投入、加强技术指导,全过程推动茶产业和新科技、新生产深度融合。

在产品体系优化方面,中茶厦门公司聚焦中茶“十四五”发展规划,结合乡村振兴战略,立足新发展、稳主业、聚重点、拓项目,依托中茶公司整体规划,发挥福建茶产业特色及优势,全链条、全过程固本培基,多品类、多亮点提升产品,做精、做细、做强、做优乌龙茶版块,打造扎实基本面。在市场和品牌提升方面,中茶海堤将立足闽粤大本营市场,打造辐射全国的终端零售网络,通过加强专业分工,创新商业模式、提升企业运管水平,完善营销体系,加强团队建设,构筑“中茶海堤品牌商业共同体”,全力打造“乌龙茶领军品牌”。

▲中国茶叶股份有限公司党委委员、副总经理吴飞致辞

中国茶叶股份有限公司党委委员、副总经理吴飞表示,中茶公司始终牢记做大、做优、做强中国茶产业的使命,不断推动茶文化、茶产业、茶科技融合发展,在乡村振兴、产业兴旺、生态美好、健康中国、文化中国等重大战略中积极贡献中茶力量。

▲南平市人民政府副市长何明星致辞

南平市人民政府副市长何明星在致辞中表示,一直以来,中茶厦门公司在武夷山积极推进科技特派员制度,指导茶农种植,开展质量管理培训,依托品牌帮扶、科技帮扶、基地帮扶、产业帮扶,以实际行动助力乡村振兴,为武夷岩茶的发展贡献了重要的力量。

老字号 新活力

释放“新”活力 海堤商标升级助力“文化出海”

拥有60多年历史,记录着厦门“移山填海”历史,代表着“海堤精神”的厦门最早获准注册商标之一的“海堤牌”也迎来了首次全面升级。

▲中茶厦门公司总经理赵大川致辞

“移山填海铸丰碑,海堤精神永流传。‘海堤精神’是众志成城、不畏牺牲,是勤劳勇敢、拼搏创新,是巧夺天工、革故鼎新,是移山填海、爱拼敢赢,是厦门精神的闪亮名片,是中国故事的精彩篇章,更是中国茶文化走向世界的文化财富。我们对‘老品牌’进行全面升级,是发力‘老品牌’掀起‘新国潮’,也是助力‘老海堤’实现‘文化出海’。”中茶厦门公司总经理赵大川表示,茶叶的价值,不仅体现在脱贫致富、经济发展上,作为中国传统文化的重要组成部分,茶文化的交流,对于文化的交流互鉴也起到了重要作用。海堤品牌价值在“老”,发展活力却在“新”,中茶厦门公司将通过突出品牌历史文化元素,通过“文化出海”让“海堤故事”带着中国茶文化的精髓和内涵,走向世界。

▲印着“新中茶 新海堤”字样的飞机模型从会场起飞

赵大川说,小叶子承载“和”之道,品牌形象与产品体系优化提升后的中茶海堤,将以高质量发展超越的奋进之力,融入国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局,驱动茶产业创新创富的活力引擎。

高科技 高品质

驱动“新”动能 “科特派”培训深入基层

2021“新中茶· 新海堤”品牌形象与产品体系优化提升战略发布会暨中秋新品订货会上,别开生面的大红袍母树研学活动、干货十足的茶叶知识分享会,让茶文化、茶科技、茶知识不仅深入田间地头,更走向了市场的“最后一公里”。这也是中茶全链条做好专业服务及文化传播教育的生动写照。

▲中茶厦门公司组织经销商客户开展研学活动

在送科技进基层方面,中茶公司以茶产业科技为翼,为乡村振兴插上腾飞的翅膀。在安溪,中茶厦门公司支持茶叶气候品质认证和茶叶气候溯源,推出“水藏香”铁观音,不仅做到全链条可追溯,而且做到全过程生态环境跟踪,为铁观音高质量发展打造标杆产品;在建宁,中茶厦门公司深入开展调研和产业对接,推进科技特派员制度,打造革命苏区特色文化名片建宁红,进一步振兴苏区产业经济;在武夷山,中茶公司创新政企农合作新模式,推动生态科技标准化管理茶园基地建设,深入指导茶农种植,为茶农开展质量安全、卫生管理培训,给茶产业插上了科技翅膀。依托品牌帮扶、科技帮扶、知识帮扶、产业帮扶,中茶公司以实际行动助力乡村振兴,为茶叶产区的发展贡献了重要的力量。

在消费者茶文化普及方面,今年以来,中茶厦门公司举办了上百场形式多样的活动,如打造2021年中茶海堤茶文化节暨首届市民评茶大赛等,通过搭建形式多样的活动平台传播茶文化、茶知识。

▲中茶海堤经销商在会场了解中秋新品情况

中国茶叶股份有限公司党委委员、副总经理吴飞表示,中茶公司正发挥中国茶产业“主渠道”作用,运用人工智能、互联网、云计算、物联网、大数据等新技术,推动茶产业和茶科技深度融合,从而实现茶产业规模化。此外,中茶公司还不断全面强化、规范过程管理,建立一整套从茶园到茶杯的管理体系和消费者信赖的产品品质标准;通过商业模式创新、营销理念转变,做更年轻、更时尚的茶产业,满足不同消费人群的需求,构建精细化的产品体系。

门店进化 产品进化

打造“新”形象 产品及专卖系统“上新”

第一辆行驶在高集海堤上的列车鸣笛前行,它的笛声改变了厦门的孤岛格局,唱响了厦门经济社会发展、国防建设的新篇章,而中茶“海堤红”以这一列车为创意,创新的包装让人耳目一新——记者在2021“新中茶·新海堤”品牌形象与产品体系优化提升战略发布会暨中秋新品订货会上看到,从今年发布的新产品上看,金中茶、代代香承、海堤传奇、香茗鉴月及其他产品,无论是外观、材质还是纹样,包装上了“新”,“颜值”都更高了。

值得一提的是,中茶海堤已经启动2.0升级计划,全国终端连锁专卖店系统也将全面焕新。通过品牌全方位的提升,中茶海堤将为市民倾力打造家门口的“第二客厅”。

▲中茶厦门公司副总经理许家成解说2021年营销战略

负责国内销售的中茶厦门公司副总经理许家成表示,线下体验店将承载产品服务、服务产品双重价值,同时,结合厦门一刻钟便民生活圈建设,提升体验功能和文化传播功能,为茶友们品茗、会客、谈天提供更好的环境、更佳的服务。

先行者 排头兵

助推乌龙茶产业步入“标准化”时代

▲中茶厦门公司常务副总经理陈志雄解读“梅兰香”标准

2021“新中茶·新海堤”品牌形象与产品体系优化提升战略发布会暨中秋新品订货会上,中茶厦门公司常务副总经理陈志雄解读了中茶海堤乌龙茶“梅兰香”技术标准。这也是中茶厦门公司多年来通过发布行业技术标准先行先试,助推乌龙茶产业步入“标准化”时代的重要举措。

茶叶,作为一种有生命的农产品,如何通过标准化流程,最大程度稳定其口感、香气及品质,改变“靠天吃饭”的局面?推动产品全过程标准化生产,始终是行业发展的一大课题。从上世纪50年代至今,中茶公司始终走在行业“标准化”变革的前列——提出标准化商品货号,统一了商品名称;发布“2019中国乌龙茶参考样茶”,为大家提供了直观、专业的茶叶审评指导……今年,中茶厦门公司又发布了中茶海堤乌龙茶“梅兰香”技术标准,从茶园到茶杯,全过程对茶叶生产的技术进行标准化规范。

“茶产业的未来就是大家的未来,而大家的努力就是中国茶产业的希望。”陈志雄表示,中茶厦门公司将发挥综合优势,牢记“主渠道”使命,通过标准的制定、技术的研发,助推乌龙茶产业加快标准化进程,助力全行业提升发展与质量水平,更好、更广泛地满足人民日益增长的美好生活需要。

会上,包括“金中茶·大三岩”和“代代香承”系列、“海堤传奇”系列、香茗鉴月、建宁红等15款逐一亮相,充分展示了中茶厦门公司的“工艺创新”、“匠心制造”。

其中,重磅新品“金中茶·大三岩”乌龙茶是选用武夷山天心村核心产区的大红袍、肉桂及老枞水仙三款武夷岩茶中的当家品种为原料,经中茶最高技术机构技术委员会层层严选、精心指导,再结合中茶厦门公司27道精制加工工序历时近一年研发而成。

▲中茶技术委员会主任委员危赛明解读金中茶·大三岩

“‘金中茶·大三岩’乌龙茶是中国茶叶股份有限公司高品质系列产品。‘金’代表中国茶叶股份有限公司引领行业产品标杆质量之决心,本着‘正源产地、珍优原料、精湛技艺’原则,锻造中国茶卓越属性。”就金中茶的新品概念,中茶技术委员会主任委员危赛明作了详细解读。

将非遗纸雕工艺用于呈现中茶海堤传奇历史的“代代香承”、沿袭经典拥抱新时代的“海堤传奇”、创意设计契合中秋佳节气氛的“香茗鉴月”、具有革命苏区特色的“建宁红”……对于此次发布的中秋新品,中茶厦门公司总经理助理彭建肯在现场带来了详细的新品解读。中茶厦门公司总经理助理王森公布了一系列中秋新品订货政策。

▲中茶厦门公司总经理助理彭建肯解读中秋新品

▲中茶厦门公司总经理助理王森公布中秋新品订货政策

而今,茶行业奔腾发展的新时代已然到来,面对机遇与挑战,中茶海堤将以崭新的面貌加速转型升级,进一步推动茶产业的新发展、弘扬茶文化的新魅力,一路乘风破浪、扬帆远航。(茶友集结号)

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