何春雷
茶叶深加工；四川农业大学教授
四川农业大学茶学系教授、教学实验茶厂厂长、
四川省茶艺术研究会秘书长何春雷教授长期从
事茶业教学和科研工作...
在茶叶深加工研究领域方面成绩突出，研
制的《中华冰茶》产品获中国高新技术博览会
（成都）和国际食品博览会（广州）金奖，
申报国家专利3项，发表论文十余篇。
在2006-2007年度主持四川省重点科技攻关项
目《低氟砖茶关键技术研究与产业化示范》，
并取得了阶段性成果。
